Рецепт: Шоколадные блины с творогом

Приблизительное количество блинов 10-12 шт.

Яйца растереть с сахаром, добавить немного молока и какао. Перемешать. Затем всыпать немного муки, добавить еще молока. Перемешать. Всыпать оставшуюся муку и молоко. В тесто добавить растительное масло, еще раз перемешать и оставить на 30 минут.

Испечь тонкие блины на горячей сковороде.

Творог растереть с сахарной пудрой, добавить ваниль, изюм или курагу (по желанию). Перемешать.

На остывший блин выложить 2 ст.л. творожной начинки. Свернуть конвертиком или рулетом.