Рецепты

Рецепт: Шницель из печени

Фото рецепта: Шницель из печени

Говяжью печень помыть, очистить от пленок и нарезать широкими ломтиками. Слегка отбить.

Чеснок мелко нарубить, растереть с солью и перцем.

Шницель из печени натереть чесночной смесью, окунуть во взбитое яйцо и запанировать в сухарях. Печень жарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Подавать с отварным картофелем, рассыпчатым рисом или любым другим гарниром.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Печень 600 гр;
  • Яйца куриные 2 шт.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Соль, перец 1 ч.л.;
  • Сухари панировочные 5 ст.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории