Рецепты
Рецепт: Шашлыки из курицы с овощами
Куриное филе разрезать на небольшие кусочки. Сложить в миску. Приправить солью, перцем, молотым тмином и куркумой. Сбрызнуть лимонным соком. Тщательно перемешать и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Сладкий перец, помидоры и репчатый лук нарезать небольшими квадратиками (около 2 см).
Деревянные шампуры замочить на 30 минут в воде. Затем на них попеременно нанизать кусочки курицы, сладкий перец, лук и помидоры.
Шашлык запекать в духовке при 180 градусах в течение 15-20 минут.
45 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Куриное филе 0.5 кг;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Перец болгарский 1 шт.;
- Помидоры 1 шт.;
- Лимон 0.5 шт.;
- Куркума 0.25 ч.л.;
- Тмин 0.25 ч.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии