Рецепты

Рецепт: Шашлык в минеральной воде

Фото рецепта: Шашлык в минеральной воде

Свиной ошеек, промыть. Обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на одиннаковые порционные кусочки.

Лук нарезать кольцами.

В глубокой посуде смешать мясо со специями для шашлыка и солью. Залить минеральной водой (так чтобы она накрыла мясо полностью), сверху выложить кольца лука.

Мясо поставить в холодильник минимум на 4-5 часов, лучше на ночь.

Замаринованное мясо нанизать на шампуры. Готовить над раскаленными углями 20-25 минут.

Добавить в закладки:
60 мин.
8 порций

Ингредиенты:
  • Свинина 2.5 кг;
  • Лук репчатый 5 шт.;
  • Газированная вода 1.5 литра;
  • Соль 1 ст.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории