Рецепты
Рецепт: Шашлык из телятины с овощами
Телятину помыть, насухо вытереть бумажным полотенцем. Нарезать порционными кусочками.
В сковороде разогреть растительное масло. Сложить мясо и обжаривать на среднем огне в течение 10 минут. Приправить солью и перцем, поджаренное мясо переложить на чистое блюдо.
Помидоры черри разрезать на 2 половинки, сладкий перец и репчатый лук - крупными квадратами, кабачок - полукругами.
На деревянные шампуры (предварительно замоченные в воде) нанизать мясо и овощи.
Шашлык запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
55 мин.
3 порции
Ингредиенты:
- Телятина 400 гр;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Перец болгарский 1 шт.;
- Кабачки 1 шт.;
- Помидоры черри 9 шт.;
- Соль, перец 1 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет