Рецепт: Шашлык из семги с зеленым перцем

Зеленый болгарский перец порезать средними кубиками.

Филе семги порезать средними кусочками.

Рыбу и перец, чередуя нанизать на деревянные шпажки. Шашлычки с помощью кухонной кисти смазать маринадом. Оставить мариноваться в течение 30 минут. Затем обжарить на раскаленном гриле или углях.

Маринад. Смешать оливковое масло, карри, пряные травы, соль и перец.