Рецепты
Рецепт: Шашлык из индейки в горчичном маринаде
В миске смешать оливковое масло, горчицу, паприку, прованские травы, соль и перец.
Филе индейки порезать средними кусочками. Сложить в маринад. Хорошо перемешать и мариновать 1-2 часа.
На деревянные шампуры нанизать кусочки индейки, помидоры черри и ломтики сладкого перца. Жарить на гриле со всех сторон до румяной корочки.
45 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Индейка 1 кг;
- Горчица 2 ст.л.;
- Масло оливковое 1 ст.л.;
- Помидоры черри 150 гр;
- Перец болгарский 1 шт.;
- Прованские травы 2 ч.л.;
- Паприка 0.5 ч.л.;
- Соль, перец 1 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет