Рецепты
Рецепт: Семга, жареная в специях
Филе семги порезать порционными ломтиками. Слегка сбрызнуть оливковым маслом.
В пиале смешать специи, добавить сушеную петрушку и тимьян. Каждый ломтик рыбы посыпать смесью специй. Оставить мариноваться 1 час.
В сковороде нагреть растительное масло. Обжарить кусочки семги с двух сторон до золотистой корочки.
Жареную семгу подавать в горячем виде сбрызнув лимонным соком.
25 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Семга/лосось 500 гр;
- Куркума 1 ч.л.;
- Тмин 1 щепотка;
- Тимьян 0.5 ч.л.;
- Петрушка 1 ч.л.;
- Гранулированный чеснок 0.5 ч.л.;
- Имбирь 1 щепотка;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет