Рецепт: Семга запеченная в духовке с медом

Рыбу порезать ломтиками толщиной около 2-2,5 см. Приправить солью и перцем. Убрать в холодильник  на 30 минут. Затем полить соусом и мариновать еще 1 час.

Соус. Сок половины лимона смешать с растительным маслом, медом, хреном, сушеным орегано, молотым черным перцем.

Семгу переложить в смазанную маслом форму для запекания. Полить оставшимся соусом. Накрыть фольгой и готовить при 180 градусах  в течение 20 минут. Затем фольгу убрать и запекать еще 5-10 минут.