Рецепты
Рецепт: Сазан жареный
Рыбу почистить, выпотрошить. Тщательно промыть под проточной водой.
Нарезать на порционные кусочки шириной 3 см. Приправить солью и перцем, сушеным майораном. Поставить на пару часов в холодильник.
Рыбу обвалять в муке. Обжарить в горячем растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Сазан 1 кг;
- Майоран 1 ст.л.;
- Мука пшеничная 0.5 стакана;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет