Рецепт: Салат с рокфором

Белый хлеб (батон) порезать кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла, чтобы получились хрустящие сухарики.

Ломтики копченого бекона порезать и обжарить на сухой сковороде. Бекон можно заменить жареной курицей.

Листья салата вымыть, обсушить и порвать руками. Сыр Рокфор порезать кубиками.

На широкое блюдо выложить салат. Сверху разложить бекон, гренки и рокфор. Салат сбрызнуть оливковым маслом и белым винным уксусом. По вкусу добавить соль, пряные травы.