Рецепты
Рецепт: Салат из жареного картофеля
Молодой картофель тщательно помыть. Нарезать крупными кубиками. Сложить в миску. Щедро полить оливковым маслом. По вкусу приправить солью и черным молотым перцем. Перемешать и выложить на противень в один слой.
Запекать в горячей духовке в течение 30 минут. Затем картофель перевернуть и готовить еще 15 минут или до готовности.
Яйца сварить вкрутую. Остудить, очистить и крупно порубить.
В глубокую салатницу сложить обжаренный картофель, яйца, маслины. Заправить соусом, посыпать укропом.
Соус. Майонез смешать с горчицей и гранулированным чесноком. Добавить мелко нарезанные маринованные огурцы.
55 мин.
5 порций
Ингредиенты:
- Картофель 1 кг;
- Яйца куриные 5 шт.;
- Маслины 0.5 стакана;
- Майонез 1 стакан;
- Горчица 2 ч.л.;
- Огурцы маринованные 1 шт.;
- Укроп 1 ст.л.;
- Масло оливковое 2 ст.л.;
- Соль 1.5 ч.л.;
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.;
- Гранулированный чеснок 0.25 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Салат из жареного картофеля со свежими травами
- Салат из молодого картофеля
- Салат из жареного сладкого перца
- Салат из топинамбура и картофеля
- Салат из сельди и картофеля
- Салат из картофеля, редиса и маринованных огурцов
- Теплый салат из картофеля
- Салат из картофеля и зелени
- Салат из креветок и картофеля
Комментарии
Комментариев пока нет