Рецепты
Рецепт: Салат из зеленой фасоли с помидорами
Зеленую фасоль помыть, отрезать хвостики. Стручки разрезать на 2-3 части. Варить в подсоленной воде 10 минут.
Чеснок натереть на мелкой терке, помидоры и лук нарезать мелкими кубиками.
Соус. В небольшой пиале смешать оливковое масло, уксус, соль и молотый черный перец.
На широкое блюдо выложите зеленую фасоль, добавить лук, чеснок и помидоры. Перемешать. Посыпать мелко нарезанной петрушкой и полить соусом.
30 мин.
2 порции
Ингредиенты:
- Стручковая фасоль 500 гр;
- Помидоры 2 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Чеснок 1 зубок;
- Петрушка 1 ст.л.;
- Масло оливковое 3 ст.л.;
- Уксус 9% 1.5 ст.л.;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
Комментарии