Рецепты
Рецепт: Салат из тертой моркови с лимонным соусом
Морковь очистить, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Петрушку мелко порубить.
В миску сложить морковь и петрушку, полить лимонным соусом. Тщательно перемешать.
Лимонный соус. В небольшой миске венчиком взбить лимонный сок и цедру, оливковое масло, измельченный чеснок, сахар, соль и черный молотый перец.
15 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Морковь 150 гр;
- Петрушка 4 ст.л.;
- Сок лимона 3 ст.л.;
- Цедра лимона 1 ч.л.;
- Сахар 1 ч.л.;
- Чеснок 1 зубок;
- Масло оливковое 6 ст.л.;
- Соль, перец 1 щепотка;
Комментарии