Главная
Рецепты
Салаты
Из овощей, грибов
Салат из свежих овощей и авокадо
Рецепты

Рецепт: Салат из свежих овощей и авокадо

Фото рецепта: Салат из свежих овощей и авокадо

Огурцы очистить от кожуры, разрезать вдоль на 4 части, затем нарезать небольшими кусочками.

Авокадо разрезать пополам, две половинки скрутить в разные стороны и разделить, вынуть косточку, ложкой выскрести мякоть. Мякоть нарезать кубиками.

Помидоры черри разрезать на половинки, красный салатный лук мелко порубить.

Овощи сложить в салатницу, полить соусом, добавить кинзу. Перемешать.

Соус. Тщательно взбить винный уксус, мед, измельченный лук и чеснок, горчицу. Тонкой струйкой влить оливковое масло. Взбивать до получения однородной массы. По вкусу приправить солью и черным молотым перцем.

Добавить в закладки:
30 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Огурцы 2 шт.;
  • Помидоры черри 12 шт.;
  • Авокадо 1 шт.;
  • Лук салатный 1 шт.;
  • Кинза 3 ст.л.;
  • Масло оливковое 0.3 стакана;
  • Уксус винный 0.25 ч.л.;
  • Горчица 1.5 ч.л.;
  • Мед 2 ч.л.;
  • Чеснок 1 зубок;
  • Лук репчатый 2 ч.л.;
  • Соль, перец 0.3 ч.л.;

Комментарии

udhgigg
20 января 2015, 08:39
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории