Рецепты
Рецепт: Салат из свежей капусты и сладкого перца
Капусту тонко нашинковать. Обмять руками.
Зеленый болгарский перец очистить от семян. Нарезать тонкой соломкой.
Лук мелко порубить. Морковь натереть на крупной терке.
Овощи сложить в объемную миску. Перемешать.
В небольшой кастрюле смешать растительное масло, уксус, сахар и соль. Довести до кипения. Размешать до полного растворения сахара.
Горячий маринад вылить на овощи, перемешать. Охладить. Салат убрать на несколько часов в холодильник.
20 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 300 гр;
- Перец болгарский 0.5 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Морковь 1 шт.;
- Масло растительное 3 ст.л.;
- Уксус 9% 3 ст.л.;
- Сахар 3 ст.л.;
- Соль 1 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Салат из свежей капусты и сладкого болгарского перца
- Салат из брюссельской капусты и сладкого перца
- Салат из жареного сладкого перца
- Рулеты из сладкого перца
- Семга под соусом из сладкого перца
- Салат из квашеной капусты с имбирем
- Салат из молодой капусты
- Салат из краснокочанной капусты
- Салат из брюссельской капусты с лимоном и сыром
Комментарии