Рецепты
Рецепт: Салат из помидоров с красным луком и фетой
Небольшие помидоры разрезать на четвертинки. Красный салатный лук нарезать тонкими полукольцами. Огурцы - полудольками. Зелень мелко порубить. Красный сладкий перец очистить от семян, удалить плодоножку, нарезать небольшими брусочками.
В объемную миску налить оливковое масло и красный винный уксус, добавить измельченный чеснок и соль. Перемешать. Сложить лук, перец, огурцы и зелень, добавить маслины без косточек. Перемешать и оставить на 10-15 минут. Затем добавить помидоры и раскрошенную фету. Аккуратно перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу.
45 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Помидоры 450 гр;
- Лук салатный 1 шт.;
- Перец болгарский 1 шт.;
- Огурцы 1 шт.;
- Маслины 100 гр;
- Укроп 3 ст.л.;
- Мята 2 ст.л.;
- Чеснок 1 зубок;
- Масло оливковое 0.5 стакана;
- Уксус винный 0.25 стакана;
- Фета 150 гр;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет