Рецепты
Рецепт: Салат из огурцов с йогуртом
Огурцы нарезать тонкими колечками, сложить в дуршлаг, посыпать солью, оставить на 30-40 минут. Ломтики огурцов промокнуть бумажным полотенцем. Переложить в миску.
Лук нарезать тонкими полукольцами, сложить к огурцам. Посыпать сахаром, добавить уксус, перемешать. Салат заправить густым несладким йогуртом, свежим нарезанным укропом и лимонной цедрой. Перед подачей на стол салат охладить.
45 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Огурцы 500 гр;
- Сахар 1 ч.л.;
- Уксус винный 1 ст.л.;
- Йогурт 0.5 стакана;
- Лук репчатый 0.5 шт.;
- Укроп 2 ст.л.;
- Лимон 1 шт.;
- Соль 1 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет