Рецепты
Рецепт: Салат из кольраби и яблока
Кольраби и зеленые яблоки очистить, натереть на крупной терке или нашинковать на овощерезке для корейской моркови. Отжать лишний сок.
В миске хорошо взбить жирные сливки, добавить лимонный сок, горчицу в зернах, зелень петрушки, сахар, соль и перец по вкусу. Салат полить заправкой, перемешать и подавать.
35 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Кольраби 1 кг;
- Яблоки 3 шт.;
- Сливки 125 мл;
- Сок лимона 2 ст.л.;
- Петрушка 3 ст.л.;
- Горчица 1 ст.л.;
- Сахар 0.5 ч.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет