Главная
Рецепты
Салаты
Из овощей, грибов
Салат из картофеля и зелени
Рецепты

Рецепт: Салат из картофеля и зелени

Фото рецепта: Салат из картофеля и зелени

Картофель очистить, помыть, нарезать кусочками. Залить холодной водой, добавить соль и варить на среднем огне до готовности.

Воду слить, картофель обсушить, сняв крышку с кастрюли, в течение 5-8 минут.

Заправка для салата. В миску налить оливковое масло и белый винный уксус. Добавить сок лимона и куриный бульон, положить горчицу, перемешать.

Зеленый лук, петрушку и укроп мелко порубить, переложить в заправку. Приправить щепоткой соли и черного перца.

Еще теплый картофель сложить в миску с заправкой, тщательно перемешать.

Салат подавать теплым или охлажденным.

Добавить в закладки:
30 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Картофель 650 гр;
  • Лук репчатый 3 ст.л.;
  • Укроп 2 ст.л.;
  • Петрушка 2 ст.л.;
  • Масло оливковое 3 ст.л.;
  • Уксус винный 1 ст.л.;
  • Куриный бульон 2 ст.л.;
  • Горчица 1 ч.л.;
  • Соль, перец 0.25 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории