Рецепты
Рецепт: Салат из брокколи
Брокколи нарезать тонкой соломкой. Миндаль слегка обжарить на сухой сковороде, затем крупно нарезать.
Красный салатный лук мелко порубить, вяленую клюкву залить горячей водой и оставить на 10-15 минут.
Продукты сложить в миску, перемешать.
Смешать майонез, лимонный сок, уксус, сахар, соль и черный перец. Полученной заправкой полить салат, перемешать. Если необходимо, добавить больше соли или перца.
Салат из брокколи поставить на 30 минут в холодильник, затем подавать.
45 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Брокколи 400 гр;
- Миндаль 80 гр;
- Лук салатный 1 шт.;
- Клюква 0.5 стакана;
- Майонез 100 гр;
- Сок лимона 2 ст.л.;
- Уксус винный 2 ст.л.;
- Сахар 2 ст.л.;
- Соль 1 ч.л.;
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет