Рецепты
Рецепт: Салат "Береза белая"
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Охладить и нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить с репчатым луком на растительном масле. Яйца отварить вкрутую, почистить, натереть на крупной терке. Чернослив без косточек замочить в теплой воде на 5-10 минут, нарезать небольшими ломтиками. Свежие огурцы нарезать тонкой соломкой.
Салат выложить слоями в подходящую салатницу:
- чернослив
- обжаренные грибы
- куриное мясо
- вареные яйца
- свежие огурцы
Каждый слой смазать майонезом. Салат украсить тонкими полосками чернослива в виде ствола березы.
30 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Куриное филе 350 гр;
- Шампиньоны 200 гр;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Яйца куриные 4 шт.;
- Огурцы 2 шт.;
- Чернослив 100 гр;
- Майонез 150 гр;
Комментарии