Рецепт: Рулетики с лососем и авокадо

Острым ножом разрезать пополам авокадо по кругу сверху вниз. Разделить две половинки, повернув их в разные стороны - достать косточку. С помощью ложки аккуратно достать мякоть. Мякоть порезать тонкими ломтиками.

Тонкие лепешки или лаваш смазать плавленым сыром (пастообразным). Сверху разложить ломтики копченого лосося и авокадо.

Свернуть в плотный рулетик. По диагонали разрезать на порционные кусочки.