Рецепт: Рулетики кабачковые с сыром

Кабачок вымыть, отрезать хвостики. Нарезать вдоль тонкими ломтиками. Обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.

Чеснок и петрушку измельчить в блендере. Добавить тертый плавленый сырок и майонез. Тщательно перемешать. 

Обжаренный кабачковый ломтик намазать сырной массой, свернуть в плотный рулетик. Сколоть деревянной зубочисткой.