Рецепты
Рецепт: Рулет из куриной грудки
Куриное филе разрезать вдоль на 2 части. Хорошо отбить. С двух сторон посыпать солью, перцем и паприкой.
На край отбитого мяса положить небольшой кусочек маринованного перца, огурца и сыра. Свернуть в плотный рулет. Сколоть деревянной зубочисткой.
Рулетики обвалять в муке, затем окунуть во взбитое яйцо и запанировать в молотых сухарях. Жарить на растительном масле со всех сторон до румяной корочки.
40 мин.
2 порции
Ингредиенты:
- Куриное филе 2 шт.;
- Огурцы маринованные 1 шт.;
- Перец маринованный 1 шт.;
- Сыр твердый 50 гр;
- Сухари панировочные 0.5 стакана;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Мука пшеничная 3 ст.л.;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
- Паприка 0.25 ч.л.;
Комментарии