Рецепты

Рецепт: Рисовые котлетки со сладким перцем

Фото рецепта: Рисовые котлетки со сладким перцем

Рис отварить в подсоленной воде до готовности.

В сковороде нагреть масло, обжарить мелко нарезанный лук. Затем добавить чеснок и красный сладкий перец. Готовить до мягкости овощей.

В отваренный рис вбить яйцо, сложить обжаренный лук и перец. Добавить тертый пармезан. По вкусу посолить, поперчить. Хорошо перемешать.

Мокрыми руками сформировать из рисовой массы небольшие котлеты. Запанировать в сухарях. Обжарить на растительном масле до аппетитной золотистой корочки.

Добавить в закладки:
40 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Рис 1 стакан;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Перец болгарский 2 шт.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Пармезан 50 гр;
  • Сухари панировочные 0.5 стакана;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

превосходно
23 февраля 2014, 13:02
это для меня)
20 октября 2014, 00:01
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории