Рецепты

Рецепт: Рис с жареным яйцом

Фото рецепта: Рис с жареным яйцом

Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить.

В широкой сковороде на среднем огне разогреть растительное масло (2 ст.л.). Сложить нарезанную кубиками морковь и замороженный зеленый горошек. Обжаривать овощи в течение 1-2 минут, постоянно помешивая.

Затем в сковороду добавить рис. Перемешать. 

Яйца разбить в небольшую пиалу, взбить венчиком.  Приправить солью и перцем.

Рис отодвинуть от середины к краям сковороды. На средину вылить растительное масло (0,5 ст.л.), затем взбитые яйца. Готовить на медленном огне, помешивая, пока яйца не начнут густеть.

Жареные яйца перемешать с рисом. По вкусу приправить соевым соусом, через 3-4 минуты убрать с огня.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Рис 1 стакан;
  • Зеленый горошек 1 стакан;
  • Морковь 1 шт.;
  • Яйца куриные 3 шт.;
  • Масло растительное 2.5 ст.л.;
  • Соевый соус 1.5 ст.л.;
  • Соль, перец 0.25 ч.л.;

Комментарии

У меня с одного стакана целая кастрюля каши выходит. Ни в какую сковородку не влезет. а меньше неохота делать т.к. мне это на один раз.
19 октября 2014, 23:45
отдельно яичницу сделаю лучше ()
19 октября 2014, 23:46
вкусно
13 февраля 2015, 15:43
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории