Рецепты
Рецепт: Рис с морепродуктами
Очистить и мелко порубить репчатый лук. Обжарить до прозрачности на оливковом масле. Затем добавить измельченный зубчик чеснока и очищенный от кожицы помидор. По вкусу приправить солью, молотым черным перцем и куркумой.
В сковороду влить 1/2 стакана горячей воды. Соус довести до кипения, затем готовить в течение 10 минут на медленном огне.
Рис тщательно промыть, сложить в сковороду с соусом. Добавить еще 1/2 стакана горячей воды. Перемешать и готовить в течение 15-20 минут. За 5 минут до окончания приготовления в сковороду с рисом добавить замороженный морской коктейль.
35 мин.
2 порции
Ингредиенты:
- Рис 0.3 стакана;
- Морской коктейль 150 гр;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Помидоры 1 шт.;
- Чеснок 1 зубок;
- Тимьян 0.25 ч.л.;
- Куркума 1 щепотка;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
Комментарии