Рецепты
Рецепт: Рипляники с квашеной капустой (картофельные вареники)
Картофель сварить в "мундире". Очистить и потолочь толкушкой, небольшими порциями подсыпая муку. Хорошо перемешать, скатать картофельное тесто в шар.
Квашеную капусту тушить на растительном масле 15-20 минут.
Из теста отщипнуть кусочек, скатать в шар и сделать тонкую лепешку. На середину положить капустную начинку, края залепить, как вареник.
Рипляники обжарить на растительном масле с двух сторон. Подавать со сметаной.
60 мин.
5 порций
Ингредиенты:
- Картофель 1 кг;
- Мука пшеничная 3 ст.л.;
- Капуста квашеная 400 гр;
- Соль 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Жареные колбаски с квашеной капустой
- Жареная свиная рулька с квашеной капустой
- Картофельные зразы с квашеной капустой
- Форель с квашеной капустой
- Винегрет с квашеной капустой
- Тушеные свиные ребрышки с квашеной капустой
- Свиные отбивные с квашеной капустой
- Венгерский гуляш с квашеной капустой
- Вареники с капустой и ячневой кашей
Комментарии
Комментариев пока нет