Рецепты

Рецепт: Рыбное филе с каперсами

Фото рецепта: Рыбное филе с каперсами

Апельсин разрезать пополам. Из одной половины выдавить сок, другую тонко нарезать. Повторить действия с лимоном.

Рыбу посолить и поперчить с двух сторон. Разогреть оливковое масло в сковороде. Обжарить с двух сторон.

Добавить вино, апельсиновый и лимонный сок, апельсиновые и лимонные дольки, каперсы и сливочное масло. Уменьшить температуру, накрыть крышкой, варить в течение пары минут.

Добавить в закладки:
25 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Филе рыбы 600 гр;
  • Каперсы 1 ст.л.;
  • Апельсин 1 шт.;
  • Лимон 1 шт.;
  • Масло сливочное 2 ст.л.;
  • Масло оливковое 1 ст.л.;
  • Вино белое 120 мл;
  • Соль, перец 0.3 ст.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории