Рецепты

Рецепт: Рыбные котлеты с картофелем

Фото рецепта: Рыбные котлеты с картофелем

Картофель отварить в "мундире". Затем очистить и размять вилкой.

Филе любой морской рыбы нарезать небольшими кусочками. Перекрутить на мясорубке с одной луковицей.

В рыбный фарш добавить картофель, мелко нарезанную петрушку, слегка взбитое яйцо, растительное масло, соль и перец. Тщательно перемешать.

Из фарша мокрыми руками сформировать небольшие котлеты. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Филе рыбы 600 гр;
  • Картофель 4 шт.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Петрушка 0.5 пучка;
  • Масло растительное 3 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
  • Мука пшеничная 0.3 стакана;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории