Рецепты
Рецепт: Рыбные котлеты с черемшой
Рыбное филе перекрутить на мясорубке. В фарш добавить мелко нарезанную черемшу и тертый на мелкой терке кабачок. Вбить яйцо, по вкусу посолить и поперчить. Тщательно перемешать.
Из рыбного фарша сформировать небольшие котлеты. Запанировать их в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Филе рыбы 700 гр;
- Черемша 0.25 пучка;
- Кабачки 0.5 шт.;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Мука пшеничная 3 ст.л.;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет