Рецепты

Рецепт: Рыбные котлеты из хека

Фото рецепта: Рыбные котлеты из хека

Филе хека перекрутить на мясорубке. 

Картофель сварить в "мундире". Очистить, натереть на средней терке. 

Рыбный фарш смешать с картофелем, мелко нарезанным репчатым и зеленым луком. Вбить яйцо, по вкусу приправить солью и перцем. Добавить муку и лимонный сок. Тщательно перемешать.

Из фарша мокрыми руками сформировать небольшие котлеты. Обжарить их на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Филе рыбы 500 гр;
  • Картофель 1 шт.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
  • Лук зеленый 1 ст.л.;
  • Мука пшеничная 2 ст.л.;
  • Сок лимона 1 ч.л.;

Комментарии

вкуснятина
30 июня 2013, 11:54
Просто и очень вкусно!
1 августа 2013, 01:17
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории