Рецепты

Рецепт: Рыбные котлеты

Фото рецепта: Рыбные котлеты

Черствый белый хлеб замочить в воде. Затем отжать.

Филе белой рыбы (хек, мерлуза, минтай) перекрутить с луком на мясорубке. Добавить измельченный чеснок и рубленую петрушку, хлеб. По вкусу приправить солью и перцем. Тщательно перемешать.

Из рыбного фарша сформировать небольшие котлеты. Обвалять их в муке, обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.

 

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Филе рыбы 500 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Чеснок 2 шт.;
  • Хлеб пшеничный 2 ломтика;
  • Петрушка 3 ст.л.;
  • Мука пшеничная 0.5 стакана;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории