Рецепт: Рыбная запеканка с картофелем, луком и помидорами

В сотейник или толстостенную сковороду налить немного растительного масла, смазать дно. Положить слой помидоров, нарезанных кружками. Приправить солью и перцем.

Затем выложить слой картофеля (нарезать кружками), посыпать паприкой, солью, рубленой зеленью и луком. Сверху организовать кусочки трески или любой морской рыбы. Добавить толченый чеснок, соль и перцем. Повторить слои, насколько хватит продуктов.

Последним слоем должен быть картофель.

В сотейник добавить белое вино, посыпать копченой паприкой и готовить на среднем огне в течение 30-35 минут.