Рецепты

Рецепт: Рыба, запеченная с грибами

Фото рецепта: Рыба, запеченная с грибами

Филе любой белой морской рыбы (минтай, хек, мерлуза) нарезать порционными ломтиками. Переложить в жаростойкое блюдо. Приправить солью и молотым черным перцем. Сверху разложить тонкие ломтики сливочного масла.

Запечь в предварительно нагретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут.

Шампиньоны нарезать крупными кусочками, лук - кубиками. Обжарить на сливочном масле в течение 10 минут, по вкусу приправить солью и перцем.

Рыбу достать из духовки. Сверху выложить грибы, залить все сметаной и посыпать тертым сыром. Запекать около 15-20 минут.

Добавить в закладки:
55 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Филе рыбы 1 кг;
  • Шампиньоны 0.5 кг;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Сыр твердый 100 гр;
  • Сметана 250 гр;
  • Масло сливочное 50 гр;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

очень вкусно.
25 августа 2013, 08:58
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории