Рецепты

Рецепт: Рыба в тесте жареная

Фото рецепта: Рыба в тесте жареная

Филе рыбы (трески или другой) помыть, насухо вытереть бумажным полотенцем. Разрезать на порционные кусочки. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать солью и перцем.

Тесто: смешать муку с газированной водой. Добавить яйцо и щепотку соли. Перемешать до однородного состояния.

Кусочки рыбы окунать в кляр и выкладывать в сковороду с горячим маслом. Жарить с двух сторон до золотистой корочки. Складывать на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Добавить в закладки:
30 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Филе рыбы 0.5 кг;
  • Мука пшеничная 1 стакан;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Сок лимона 0.5 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
  • Газированная вода 0.5 стакана;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории