Рецепты
Рецепт: Рыба в тесте
Филе минтая (или любой другой белой рыбы) сбрызнуть лимонным соком, приправить солью и перцем.
Из муки, яйца, молоко и щепотки соли сделать тесто, по консистенции как густая сметана.
Филе рыбы окунуть в тесто. Обжарить в горячем растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Филе рыбы 800 гр;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Мука пшеничная 6 ст.л.;
- Молоко 10 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии