Рецепты
Рецепт: Рыба в овощах
Филе тилапии нарезать небольшими кусочками. Приправить солью и перцем.
Рыбу обвалять в муке, затем обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Овощи обжарить отдельно друг от друга на растительном масле. Затем смешать в одной сковороде, по вкусу приправить солью и перцем. Добавить томатный соус и тушить все вместе еще 5-7 минут.
Обжаренную рыбу переложить овощам, поставить в холодильник на несколько часов.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Тилапия 800 гр;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Морковь 2 шт.;
- Томатный соус 1 стакан;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии