Рецепты
Рецепт: Рыба с тимьяном и овощами
Предварительно разогреть духовку до 170 градусов.
Филе белой морской рыбы нарезать порционными кусочками.
Помидоры нарезать кружками, маленький цуккини длиными брусочками, сладкий перец небольшими ломтиками.
На лист фольги положить 2-3 кружка помидора, сверху филе рыбы. Приправить солью и перцем. Положить несколько ломтиков перца, цуккини и веточки тимьяна.
Рыбу сбрызнуть соком лимона, полить оливковым маслом. Края фольги плотно завернуть.
Аналогично сделать еще 3 порции рыбы с тимьяном и овощами.
Запекать в духовке в течение 20-25 минут. Перед подачей на стол дать немного остыть. Затем удалить фольгу.
50 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Филе рыбы 600 гр;
- Помидоры 3 шт.;
- Перец болгарский 1 шт.;
- Цуккини 1 шт.;
- Тимьян 12 веточек;
- Лимон 0.5 шт.;
- Масло оливковое 3 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет