Рецепты
Рецепт: Рыба с овощами
Филе любой морской белой рыбы помыть, насухо вытереть бумажным полотенцем. Порезать крупными кусочками. Приправить солью и перцем.
Лук порезать тонкими полукольцами. Обжарить в растительном масле до мягкости. Затем добавить замороженную овощную смесь (цветная капуста, зеленая фасоль, морковь, горошек, болгарский перец). Перемешать и тушить 3-5 минут. По вкусу посолить и поперчить.
Противень смазать растительным маслом. На дно выложить овощную смесь, сверху разложить рыбное филе.
Запекать в духовке 45-50 минут при температуре 180 градусов.
1 ч. 5 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Филе рыбы 1 кг;
- Замороженная овощная смесь 0.5 кг;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет