Рецепты

Рецепт: Рагу с тыквой

Фото рецепта: Рагу с тыквой

Мясо нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле до румяной корочки. Затем добавить нарезанный лук. Жарить до золотистого цвета.

Картофель очистить и нарезать кубиками. Тыкву очистить от семян, срезать корку, нарезать такими же кубиками, как и картофель.

Овощи и мясо переложить в сотейник или глубокую сковороду. Влить воду (так чтобы она покрыла продукты), добавить бульонный кубик, черный перец горошком и лавровый лист. По вкусу приправить солью.

Сотейник накрыть крышкой, рагу тушить на медленном огне в течение не менее 40-45 минут.

Добавить в закладки:
1 ч. 25 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Свинина 200 гр;
  • Картофель 3 шт.;
  • Тыква 250 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Лавровый лист 1 шт.;
  • Перец черный, горошек 4 шт.;
  • Бульонный кубик 1 шт.;
  • Соль 0.25 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории