Рецепты

Рецепт: Рагу из белой и стручковой фасоли

Фото рецепта: Рагу из белой и стручковой фасоли

В сотейнике разогреть растительное масло. Сложить нарезанный лук, болгарский перец и чеснок. Обжаривать в течение 5 минут, часто помешивая.

Добавить соль, лавровый лист, тимьян, красный и черный перец. Тушить около 3-х минут.

В сковороду сложить нарезанный картофель, белую и зеленую фасоль, помидоры и влить воду. Довести до кипения, затем тушить на медленном огне до готовности картофеля 20-25 минут. Рагу по вкусу приправить солью и перцем.

Добавить в закладки:
50 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Фасоль 1 стакан;
  • Стручковая фасоль 250 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Перец болгарский 1 шт.;
  • Помидоры 4 шт.;
  • Картофель 3 шт.;
  • Чеснок 2 шт.;
  • Лавровый лист 1 шт.;
  • Паприка 2 ч.л.;
  • Тимьян 0.5 ч.л.;
  • Перец красный, молотый 0.25 ч.л.;
  • Перец черный молотый 0.3 ч.л.;
  • Соль 1 ч.л.;
  • Вода 1 стакан;

Комментарии

klas
7 июля 2013, 15:25
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории