Рецепты

Рецепт: Пряное жаркое из индейки

Фото рецепта: Пряное жаркое из индейки

Разогреть растительное масло в большой кастрюле. Распределить индюшиний фарш, слегка обжарить. Добавить мелко нарезанный лук, готовить в течение 5 минут. Посолить.

Добавить тертый имбирь и измельченный чеснок. Готовить в течение 2 минут.

Смешать специи, воду и картофель. Варить под закрытой крышкой в течение 20 минут.

Когда картофель станет мягким добавить нарезанные кубиками помидоры и зеленый горошек. Закрыть крышкой и варить еще 2-3 минуты. Посолить.

Перед подачей на стол посыпать рубленной кинзой.

Добавить в закладки:
60 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Фарш 450 гр;
  • Картофель 4 шт.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Помидоры 3 шт.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Вода 125 мл;
  • Имбирь 1.5 ст.л.;
  • Карри 1 ст.л.;
  • Тмин 1 ч.л.;
  • Кориандр 1 ч.л.;
  • Зеленый горошек 1 стакан;
  • Кинза 2 ст.л.;
  • Соль 1 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории