Рецепты
Рецепт: Пряный жареный картофель
В миске смешать оливковое масло, горчицу в зернах, черный и красный молотый перец, соль.
Небольшие клубни картофеля хорошо вымыть, разрезать на 2 части. Картофель сложить в миску к маринаду, тщательно перемешать.
Головку чеснока разломать на несколько частей. Не очищать.
В смазанный глубокий противень выложить картофель, положить чеснок. Накрыть фольгой и запекать в духовке при 180 градусах 30 минут, или пока картофель не будет легко прокалываться вилкой.
Перед подачей, картофель посыпать рубленой зеленью.
40 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Картофель 600 гр;
- Масло оливковое 5 ст.л.;
- Горчица 3 ст.л.;
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.;
- Перец красный, молотый 0.5 ч.л.;
- Чеснок 1 шт.;
- Соль 1.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет