Рецепты

Рецепт: Пряный шашлык из индейки

Фото рецепта: Пряный шашлык из индейки

Филе индейки нарезать порционными кусочками. Приправить солью и молотым перцем.

Мясо сложить в миску, добавить несладкий йогурт, измельченную мяту, молотый тмин и кориандр, мелко натертый имбирь и чеснок. Тщательно перемешать и оставить на 1 час мариноваться.

Замочить 8 деревянных шампуров в воде на 30 минут. Затем нанизать мясо.

Шашлык жарить на разогретом гриле или в горячей духовке до готовности.

Добавить в закладки:
1 ч. 25 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Индейка 500 гр;
  • Йогурт 5 ст.л.;
  • Тмин 1 ч.л.;
  • Кориандр 1 ч.л.;
  • Мята 2 ст.л.;
  • Имбирь 2 ч.л.;
  • Чеснок 3 зубчика;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории