Рецепт: Пряный картофель в фольге

Разогреть духовку до 220° С.

Картофель тщательно вымыть. Разрезать на 2 части. Сложить в объемную миску. Посыпать солью, черным молотым перцем, тмином и кориандром. Хорошо перемешать.

Чеснок очистить и порезать тонкими пластинками.

Уложить половинки картофелин на отдельные квадраты фольги. Сверху положить несколько пластинок чеснока. Плотно завернуть фольгу.

Поместить картофель в фольге на противень и поставить в духовку. Запекать 40-45 минут.