Рецепт: Простой клубничный пирог

Разогреть духовку до 170° С. Круглую форму для выпечки смазать маслом.

Миксером взбить яйца в светлую пышную массу. Затем добавить размягченное сливочное масло. Еще раз взбить.

Муку смешать с солью, разрыхлителем. Всыпать небольшими порциями в жидкое тесто, чередуя с молоком. Тщательно перемешивать до получения однородной массы.

Тесто выложить в подготовленную форму. Разровнять.

Свежую клубнику вымыть, обсушить и удалить чашелистики. Порезать крупными кусочками. Выложить сверху на тесто. Посыпать 2-3 ст.л. сахара.

Выпекать пирог в течение 30-35 минут до аппетитного золотистого цвета.