Рецепты
Рецепт: Пресное тесто
В миску разбить яйца, добавить щепотку соли, влить воду хорошо перемешать. Постепенно добавляя просеянную муку замесить крутое тесто.
Замесив крутое тесто, надо дать ему полежать 20 - 30 минут для набухания клейковины, слегка посыпав мукой и закрыв сверху салфеткой.
Почти всегда из пресного теста для варки делают мелкие изделия: пельмени, вареники, галушки.Добавить в закладки:
30 мин.
0 порций
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1 кг;
- Вода 1 стакан;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Соль 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии