Рецепты
Рецепт: Помидоры малосольные
Помидоры помыть. На дно банки сложить зонтики укропа и очищенные зубчики чеснока. Уложить помидоры и залить горячим маринадом.
Маринад. В кипящую воду добавить соль, сахар, лимонный сок, гвоздику, лавровый лист, перец, довести до кипения. Проварить пару минут и убрать с плиты.
Банку с помидорами через сутки поставить в холодильник, еще через сутки малосольные помидоры готовы.
35 мин.
0 порций
Ингредиенты:
- Помидоры 1 кг;
- Чеснок 5 зубчиков;
- Перец черный, горошек 5 шт.;
- Гвоздика 3 шт.;
- Соль 1.5 ст.л.;
- Сахар 1 ст.л.;
- Сок лимона 4 ст.л.;
- Лавровый лист 2 шт.;
- Вода 1 литр;
Комментарии